О компании > Новости


Новости



 

Новости

News image

Пятница, 25 Января 2013

В Северной Америке


В Северной Америке найден древнейший шоколад     Лакомство доставляли за тысячи километров   Американские палеонтологи обнаружили следы алкалоидов какао в керамических сосудах восьмого века, найденных в национальном парке Каньонлендс в штате Юта. Это означает, ...

News image

Пятница, 25 Января 2013

Бесплатное бесценное общение


  Наружная реклама шоколада идет против модных трендов и любителей гаджетов.   Если раньше зоны бесплатного доступа к интернету через wifi были на вес золота, то теперь, кажется, весь мир стал одной сплошной ...

News image

Понедельник, 21 Января 2013

в Китае открылся сладкий парк


  Замок из шоколада, сумки, автомобиль и даже люди - в Китае открылся сладкий парк       В Шанхае открылось заведение, которое многим придётся по вкусу. Это огромный тематический шоколадный парк. Здесь всё съедобное, ...

News image

Понедельник, 21 Января 2013

Cладкая флористика


  У барнаульцев появилось новое увлечение – сладкая флористика     Некоторые барнаульцы 31 декабря вместо стандартных новогодних подарков (кульков с конфетами) получили необычные букеты. С первого взгляда они похожи на простую цветочную композицию, ...

News image

Четверг, 17 Января 2013

Цены на сахар 2012


В 2012 году внутрироссийские цены на сахар оставались минимальными По данным Росстата и оценкам Союзроссахара, среднегодовая оптовая цена сахара в 2012 году была самой низкой за последние три года и ...

News image

Четверг, 17 Января 2013

История Ms. Brown


M&M’s выпустили продолжение истории Ms. Brown История о том, как коричневая «пуговка» столкнулась с шоколадной фанаткой   В США стартовала свежая кампания с участием мисс Браун – новой M&M’s – она «носит» ...

News image

Среда, 16 Января 2013

Бывает ли шоколадная зависимость?


  Многие люди не могут представить себе ни дня без плитки или хотя бы кусочка шоколада, называя себя в шутку шокоголиками. Однако может ли шоколад действительно вызывать зависимость, подобную алкогольной или ...

News image

Среда, 16 Января 2013

Качество жизни. Сладкое снадобье


В зимние дни любимым лакомством становится чашка ароматного чая с конфетами. Но мало кто знает, что термин «конфеты» изобрели аптекари. Первоначально конфетами назывались засахаренные ягоды, которые использовались в лечебных целях. А ...

News image

Вторник, 15 Января 2013

Полезные конфеты по-лугански


Луганский преподаватель придумал энергетические конфеты для спортсменов.Как известно, интенсивные физические нагрузки, многочасовые тренировки, тяжелые соревнования и другие нюансы жизни спортсменов требуют особого питания. Специально для них один из преподавателей  ЛНУ ...

News image

Вторник, 15 Января 2013

Белый шоколад тоже полезен для сердца!


  Потенциальная польза, которую может дать сердцу черный шоколад, лишь частично связана с содержанием флавонолов. Белый шоколад, лишенный этих веществ, также может сыграть положительную роль в здоровье сердца, сообщается в новом ...

News image

Среда, 21 Ноября 2012

Необычайный шоколад


Ежегодно в Берлине проходит выставка "Import Shop", на которой производители и торговцы из разных стран продают всевозможные товары. Хотелось бы остановиться на одном сладком стенде с шоколадом, который итальянцы привезли ...

News image

Среда, 21 Ноября 2012

А стены зефирные


  Nestle открывает в Голливуде второй магазин для бренда Wonka Фото: grubstreet.com   В магазине размещается мини-бутик, стены которого сделаны из зефира. Второй тематический магазин Willy Wonka открылся в Голливуде, о чем сообщили представители компании ...

News image

Четверг, 25 Октября 2012

Ирландские конфеты с виски


  К своему 80-летию Butlers выпустит лимитированную серию кондитерских изделия Одной из начинок для юбилейных шоколадных конфет станет знаменитый виски Jameson. Ирландский производитель шоколада Butlers отмечает свое 80-летие в этом году и готовится ...

News image

Четверг, 25 Октября 2012

Челябинские конфеты


Хочешь конфетку?

News image

Четверг, 18 Октября 2012

Шоколадотерапия


  Шоколадотерапия для здоровья и красоты Наверняка многие представительницы прекрасного пола любят шоколад. Но чрезмерное его употребление чревато негативным последствиями как для здоровья, так и для фигуры. Однако умеренное его потребление может ...

News image

Четверг, 18 Октября 2012

Подарки для детей


  СЛАДКИЕ НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ   Несмотря на сегодняшнее изобилие, традиция дарения сладких новогодних подарков остается неизменной. Дети искренне верят в Деда Мороза и радуются сладким новогодним подаркам. Да и мы, взрослые, свято ...

News image

Четверг, 11 Октября 2012

ВСЕ БУДЕТ В ШОКОЛАДЕ


На рынке "бальзама для души" начался сезон высоких ...

News image

Четверг, 11 Октября 2012

Ярмарка шоколада пройдет в Париже


В парижском выставочном центре Paris Expo Porte de Versailles в 18-й раз состоится ярмарка шоколада - Salon du Chocolat. Праздник пройдет с 31 октября по 4 ноября. Выставочные залы будут открыты ежедневно с 10...

News image

Четверг, 11 Октября 2012

Игральные карты про радость шоколада


Судя по старинным рекламам шоколада, собранным в коллекционной колоде игральных карт, мало что изменилось в шоколадной рекламной стратегии за сто лет. Женщинам и детям шоколад нужен для наслаждения, а мужчинам ...

News image

Понедельник, 23 Июля 2012

Шоколад - наше наследство от богов


Вы любите шоколад? Странный вопрос, не правда ли? Редко кто его не любит. Некоторые страдают от аллергии на этот продукт, но все равно едят-едят-едят! Кто первым попробовал шоколад — т...

News image

Понедельник, 23 Июля 2012

На Олимпиаде в Сочи


На Олимпиаде в Сочи продукты питания лишат товарных знаков                       Исключение сделают только для официальных олимпийских поставщиков Продукты питания будут продаваться на Олимпийских играх 2014 года в Сочи без товарных знаков. Исключения ...

News image

Пятница, 29 Июня 2012

«Шоколадный» флешмоб


  На День города в Ялте устроят «шоколадный» флешмоб. Об этом корреспонденту Крымского информационного агентства сообщил мэр города Алексей Боярчук. По его словам, в  настоящее время основная программа мероприятий ко Дню города ...

News image

Пятница, 29 Июня 2012

Методы управления поведением покупателя


  В кофейном отделе одного из супермаркетов специалисты по аромамаркетингу провели интересный эксперимент, чтобы продемонстрировать эффективность ароматизации воздуха для стимулирования продаж и благоприятном влиянии на поведение потребителя.   Эксперимент заключался в следующем: первым использовали визуальный ...

News image

Вторник, 5 Июня 2012

«Персонализированные»


«Персонализированные» продукты – один из способов для кондитеров повысить уровень продаж Спрос на « персонализированные» кондитерские изделия дал толчок к возникновению новой тенденции кондитерского рынка, на которую кондитерские компании должны ...

News image

Вторник, 5 Июня 2012

В ожидании конца света


  Qzina Foods побила рекорд Гиннеса, создав крупнейшую в мире шоколадную скульптуру                   Скульптура создана по образу и подобию Храма Кукулкан в Чичен-Итце. Фото: huffingtonpost.com Любителям шоколада наверняка захочется узнать, что компания Qzina Specialty ...

News image

Понедельник, 21 Мая 2012

Шоколад, как распознать подделку?


  Шоколад, наделяет гормонами радости, помогает похудеть и укрепляет иммунитет, так утверждают диетологи. Но вот только трудно найти в наше время на полках настоящий шоколад, многие шоколадки не обладают главным компонентом — какао — масло, ...

News image

Понедельник, 21 Мая 2012

Какой сахар полезнее?


  Миф о том, что тростниковый сахар полезнее свекольного, особенно распространен в странах, где тростник не растет, но есть бескрайние поля сахарной свеклы. На самом деле обычный сахар (свекловичный или тростниковый) — ...

News image

Понедельник, 14 Мая 2012

Шоколад для патриотов


Mars выпускает в Британии серию M&M’s с изображением национального флага Реализация будет осуществляться в течение восьми недель, что совпадает с празднованием юбилея правления Королевы Великобритании. Фото: packagingnews.co.uk Mars объявила о запуске на ры...

News image

Понедельник, 14 Мая 2012

В моде большие упаковки конфет


Как сообщает аналитическое издание «Food and Drinks», в 2012 году на рынке сладостей оформились новые тенденции. Самые заметные – это большие упаковки, орехи и экзотические фрукты. По мнению ведущего аналитика, Джонатана Томаса (Jonathan Tho...

News image

Четверг, 10 Мая 2012

«ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА» ОТ КФ «ГЛОБУС»


Сахарное печенье «Грибная полянка» в белой глазури. Нежное сахарное печенье порадует Вас не только своим необычным исполнением, но и вкусовыми качествами и нежным ароматом ванили и сметаны. Донышко печенья глазировано бе...

News image

Четверг, 10 Мая 2012

КОНФЕТЫ К ЕВРО-2012


  В Харькове выпустили конфеты к Евро-2012 Корпорация "Бисквит-Шоколад" (Харьков) выпустила к Евро-2012 продукцию под торговой маркой "Форвард". Об этом сообщили "SQ" в пресс-службе компании. В частности, выпущены шоколадные конфеты "Форвард" и ...

News image

Четверг, 19 Апреля 2012

Меняем жир на сахар


Производители еды заменяют жир на сахар   Таким образом они пытаются сделать вкус продуктов более насыщенным и «обмануть» пищевые рецепторы Обезжиренная пища, которую производители рекламируют как полезную для здоровья, на деле содержит повышенное количество ...

News image

Четверг, 19 Апреля 2012

Кому достанутся бренды СССР


  У стран, входящих в Единое экономическое пространство, появилась необходимость создать единое регулирование старых советских брендов, сообщает белорусское агентство «БЕЛТА». На пресс-конференции в Минске председатель Высшего арбитражного суда России Антон Иванов отметил, ...

News image

Четверг, 29 Марта 2012

Является ли белый шоколад шоколадом?


  Знаете ли вы, что белый шоколад – это вовсе не шоколад? Белый шоколад состоит из масла какао, сухого молока и сахара. Каждый вид шоколада в своей основе имеет один способ ...

News image

Четверг, 29 Марта 2012

Виват, королева!


  Hotel Chocolat выпустил серию конфет по случаю 60-летия правления Елизаветы II                   Фото: fdin.org.uk Британский шоколатье и производитель какао, Hotel Chocolat, выпустил целую серию подарков и угощений в честь бриллиантового юбилея пребывания королевы ...

News image

Среда, 21 Марта 2012

Сommerzbank: Сладкая жизнь дешевеет


Ожидания значительного избытка сахара в сезоне 2011-2012гг., наблюдающиеся среди участников рынка с октября прошлого года, продолжают оказывать доминирующее влияние на динамику цен. Наиболее консервативную оценку представили аналитики Международной организации п...

News image

Среда, 21 Марта 2012

ЛЮБИТЕЛИ ШОКОЛАДА ДОБРЕЕ


  Ученые штата Кентукки утверждают, что шоколад может изменить характер человека.   Исследования показали, что любители шоколада добрее и чувствительнее, чем те, которые его не употребляют.   Шоколад содержит в себе глюкозу. Кроме того, ...

News image

Четверг, 1 Марта 2012

ШОКОЛАДНЫЕ ФАНТАЗИИ


  Шоколадная фантазия достигла недосягаемых высот Эвереста? Несколько лет назад, после репортажа о юбилейном вечере одной, ясное дело, швейцарской фирмы, об этом можно было бы говорить с полнейшей уверенностью. Тогда в ...

News image

Четверг, 1 Марта 2012

КФ «ГЛОБУС» - ПОКУПАЙТЕ РОССИЙСКОЕ


Начиная с 1997 года, одним из важных элементов конкурса «Покупайте российское» и эффективной выставочной площадкой являлась Всероссийская межотраслевая выставка отечественных товаров «Покупайте российское». ХV Всероссийский форум «Покупайте российское» - ...

News image

Пятница, 17 Февраля 2012

Мятные шоколадки «M&Ms»


Сочетание мяты и шоколада уже давно стало классическим, поэтому нет ничего удивительного в том, что M & Ms уже который зимний сезон выпускает серию конфет «Milk Chocolate Mint M&Ms». В этом ...

News image

Пятница, 17 Февраля 2012

Поделись улыбкою своей


Шоколадку надо разламывать, не снимая обертку, считает шведский дизайнер Дизайн упаковки шоколада ShareWithMe Chocolate — настоящая находка для пар-сладкоежек. Одну упаковку такой шоколадки влюбленные могут разделить, не снимая обертку. Все, что ...

News image

Пятница, 17 Февраля 2012

Тает во рту


  Puig de Montroca представила бренд шоколада под названием «28ºC»   Специалисты из студии Puig de Montroca представили бренд шоколада под названием «28ºC». Такое необычное название обусловлено тем, что именно при этой температуре ...

News image

Пятница, 23 Декабря 2011

Шоколад от Далай-ламы


На рынке появился шоколад, «обогащенный наилучшими пожеланиями и благословениями Далай-ламы»     Американская кондитерская компания «Intentional Chocolate» выпустила на рынок натуральный шоколад, который, как утверждают производители, одобрен самим Далай-ламой и «обогащен ...

News image

Пятница, 23 Декабря 2011

Выставка «Шоколад&Cacao»


Выставка «Шоколад&Cacao»: месяц шоколадных историй19 декабря 2011 по 16 января 2012 Москва Данная выставка – целый шоколадный рай для больших и маленьких сладкоежек и ценителей шоколада, основной целью которой является познак...

News image

Пятница, 23 Декабря 2011

Конфеты с начинкой из...пива!


Конфеты с начинкой из пива — это не только хит экзотики, но и хит продаж в США   Что является самой вкусной приправой для шоколадных конфет? Некоторые американские производители кондитерских изделий, ...

News image

Пятница, 23 Декабря 2011

Конфеты "Кремлевский мишка"


В России появятся конфеты «Кремлевский мишка» ТД «Кремлевский», снабжающий продовольствием органы власти, регистрирует названия «кремлевских» напитков и продуктов питания.   Москва, 21 декабря. Управделами президента намерено зарегистрировать товарный знак «Конфеты «Кремлевский мишка». С...

News image

Вторник, 6 Декабря 2011

Сладкое противоядие


  «Фармацевтический» бренд шоколада разработало дизайнерское агентство из Нью-Йорка   Фото: thedieline.com   Дизайнер Ренате Тальхаммер стала автором проекта под названием Antidote Chocolate. Антидот (иначе «противоядие») — это линейка темного шоколада, приготовленного из сырых и обжаренных ...

News image

Вторник, 6 Декабря 2011

Бисквит-Шоколад на ближнем Востоке


"Бисквит-Шоколад" продвигает свою продукцию на рынки Ближнего Востока Корпорация «Бисквит-Шоколад» впервые приняла участие в одной из крупнейших специализированных выставок ближневосточного региона Sweets Middle East, которая проходила в Дубае. На выставке ...

News image

Пятница, 2 Декабря 2011

Конфета за 240 000 $


Бельгийцы представили роскошную конфету пралине за 240 тысяч долларов   Хороший шоколад всегда считали весьма дорогим лакомством, а сладкоежки-гурманы готовы отдать за него любые деньги. Бельгийскому шоколатье Полу Виттамеру и ...

News image

Пятница, 2 Декабря 2011

Шоколадный парк в Китае


В Китае откроется первый в мире «шоколадный тематический парк» - World Chocolate Wonderland, сообщает CNN. В парке, занимающем территорию 3 500 квадратных метров в Шанхае, точнее в музее ...

News image

Вторник, 29 Ноября 2011

Кондитерские компании готовятся к Пасхе


Кондитерские компании уже начинают готовиться к Пасхе, хотя потребители еще только  ждут прихода Рождества и Нового года. Корпорация «Mars» к Пасхе 2012 года готовится удивить потребителей новинкой, шоколадным ...

News image

Вторник, 29 Ноября 2011

Сладости из дерева


Иркутские ученые предложили рецепт сладостей из дерева. Биодобавки способны нормализовать иммунную систему   Специалисты Иркутского университета разработали рецепт кондитерских изделий с добавлением вещества, полученного из древесины сибирской лиственницы. В ход идут ...

News image

Среда, 23 Ноября 2011

КК "Шоколад" к Новому году.


Кондитерская Компания "Шоколад" подготовила особенную коллекцию подарков к новогодне-рождественским праздникам.   Праздничные наборы содержат высококачественные сладости различных фабрик, таких как  Холдинг «Объединенные кондитеры», КО "Славянка", КФ "Глобус" и др.   Как и ...

News image

Среда, 23 Ноября 2011

Новый цех - новые возможности!


ОДО «ЖЛ» (до марта 2011 – ЗАО «Житомирские ласощи») начало строительство нового цеха площадью более 11 тысяч квадратных метров. На его территории запланировано установить современные производственные линии. ...

News image

Среда, 23 Ноября 2011

Каменные сладости.


Греческая фирма Mousegraphics решила продвигать в Европе свои конфеты в виде гальки Фото: thedieline.com   Hatziyiannakis — это крупный греческий производитель кондитерских изделий. Чтобы облегчить продвижение своей продукции на европейском рынке, компания ...

News image

Среда, 23 Ноября 2011

100 лучших товаров года


23 НАИМЕНОВАНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ВОШЛИ В СПИСОК «100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ 2011 ГОДА» Завершился федеральный этап программы «100 лучших товаров России», где были представлены кондитерские изделия Холдинга «Объединенные кондитеры», поб...

News image

Пятница, 11 Ноября 2011

Читаем между строк.


Нехитрые правила выбора шоколада по упаковке.   Настоящий шоколад легко распознать по гладкой блестящей поверхности, он не крошится и сам тает во рту. Но как узнать о качестве продукта еще до ...

News image

Пятница, 11 Ноября 2011

ГОСТов не будет. Кто будет следить за ка


Раньше, увидев знак ГОСТ на этикетке, мы понимали, что продукт изготовлен в соответствии со стандартами, одобренными государством. Что теперь? Об этом «АиФ» рассказал Григорий Элькин, руководитель Федерального агентства по те...

News image

Среда, 2 Ноября 2011

Бриллиант и шоколадная фабрика


Chocolate and Love выпустила золотой билет, который будет спрятан в одной из 5000 шоколадок Вспомнив фильм «Чарли и шоколадная фабрика», шоколадная компания Chocolate and Love выпустила свою версию ...

News image

Вторник, 25 Октября 2011

Подарки сотрудникам на Новый год.


Любая компания, заботливо относящаяся к своим сотрудникам, наверняка захочет поздравить их самих и их детей с Новым годом. Одним из правил хорошего тона является традиция дарить корпоративные новогодние ...

News image

Вторник, 25 Октября 2011

Детские новогодние подарки


Новый год - это праздник, который полон волшебства и традиций! Самая приятная Новогодняя традиция – это Подарки, а самый лучший Подарок – это сладости.  К Новому году, как, ...

News image

Понедельник, 10 Октября 2011

Шоколадные сезоны в Париже


С 20 по 24 октября Париж снова станет центром притяжения. В данном случае - сладким центром, поскольку здесь снова открывается Салон Шоколада. Салон состоится уже в семнадцатый раз, при эт...

News image

Вторник, 4 Октября 2011

Казань. Конфеты для президента.


Как в Казани делают шоколадные конфеты для президента   Корреспонденты ProKazan.ru посетили одну из шоколадных фабрик города Казани и разукрасили вместе с ней свою повседневную жизнь Разукрашивать плитки шоколада могут совершенно все и ...

News image

Вторник, 4 Октября 2011

"Бисквит-Шоколад" по-новому


  Корпорация "Бисквит-Шоколад" ввела в эксплуатацию современное швейцарское оборудование, создав новый участок по приготовлению начинок для конфет, и готовится выпустить принципиально новую для Украины продукцию. Начиночная станция производственной ...

News image

Вторник, 27 Сентября 2011

Кондитеры, вперед!


Исследователи рынка назвали лидирующий сектор пищевой промышленности за первую половину 2011 года   Исследовательская компания Innova Market Insights представила отчет, согласно которому лидирующим сектором пищевой промышленности в первой половине 2011 ...

News image

Понедельник, 26 Сентября 2011

Герои M&M’s снова вместе


  Прошло целых четыре месяца с тех пор, как Mars сообщил о распаде представителей M&M’s.   Все это время Красный, Синий и Зеленая занимались устройством личной жизни и карьеры, а Желтый ...

News image

Понедельник, 19 Сентября 2011

Лучшая шоколатье РФ живет в Заполярье


Все в шоколаде и в прямом, и в переносном смысле у мурманчанки Снежаны Тумаковой. Девушка, увлекающаяся производством изысканных десертов, признана лучшим шоколатье России. Финал конкурса прошел в ...

News image

Понедельник, 19 Сентября 2011

Потребители готовы платить.


Потребители все чаще отдают предпочтение здоровым продуктам питания, в том числе и кондитерским изделиям. Сегодня покупатели ищут альтернативу шоколаду, содержащему сахар и готовы платить на 10 % б...

News image

Пятница, 16 Сентября 2011

Закон о торговле перепишут


Минэкономразвития предложило бизнесу вносить свои замечания к закону о регулировании торговли, работающему уже 1,5 года. Претензий наберется масса, уверены эксперты.   Предпринимателям предложено поделиться своими замечаниями к вступившему в си...

News image

Пятница, 16 Сентября 2011

В Америке создали гигантскую шоколадку


В Чикаго кондитеры сделали огромную плитку шоколада высотой почти в метр и весом в 5 тонн, сообщает английское издание Daily Mail. В процессе изготовления такой большой сладости использовали  544 ...

News image

Пятница, 16 Сентября 2011

Привет, старик!


Компания Nestlé Confectionery выпустила 640-граммовую банку конфет Quality Street. С первого сентября 2011 года Quality Street продается в новой банке. Банка с конфетами Quality Street имеет удобный размер ...

News image

Среда, 14 Сентября 2011

Обзор новинок кондитерского рынка


Не смотря на рост стоимости сырья , в основном, какао и сахара , сектор производства кондитерских изделий отмечает рост продаж сладостей в первом полугодии текущего года, что связано ...

News image

Среда, 14 Сентября 2011

История лакомств


Сегодня в Челябинске открывается выставка «Истории из бабушкиного буфета: занимательные рассказы о сладостях и лакомствах». Выставка рассчитана на детскую аудиторию, однако тема, предложенная специалистами краеведческого музея может ...

News image

Четверг, 8 Сентября 2011

Какао подешевело на мировых рынках.


Цены на главный ингредиент, используемый при производстве шоколада, продолжают колебаться на мировых сырьевых рынках. Вчера на Товарной Бирже NYSE Liffe в Лондоне какао вновь начало сдавать свои ценовые ...

News image

Четверг, 8 Сентября 2011

Шоколад делает детей здоровее и добрее


Дети совсем не случайно любят сладости. Это их природная потребность. И если взрослые будут контролировать данный процесс, то кондитерские изделия пойдут ребенку только на пользу. Согласно результатам нового научного ...

News image

Четверг, 8 Сентября 2011

Улыбка ням-ням


Начинающий дизайнер из США Кила Том (Kyla Tom) представил вниманию общественности свой новый проект – yum, пишет Upakovano.ru со ссылкой на Lovely Package. Перед дизайнером стояла задача р...

News image

Вторник, 6 Сентября 2011

Британия рискует лишиться.


Одна из самых необычных туристических достопримечательностей Великобритании - шоколадная фабрика Pemberton's в Уэльсе - может скоро закрыться, если до конца сентября на нее не найдется покупатель. По ...

News image

Вторник, 6 Сентября 2011

Цены на кофе и шоколад падают


Наконец-то мировые цены на кофе и шоколад пошли вниз. После того, как ценники достигли рекордных максимумов в начале лета. Эксперты уверяют, что стоимость продукта будет и дальше стремительно ...

News image

Вторник, 30 Августа 2011

Конфеты-энергетики «Бодрячёк»


В Новосибирске запущено производство леденцов «Бодрячёк», которые, согласно заявлению производителя, повышают работоспособность. Как сообщил коммерческий директор компании «Функциональные продукты» (производитель конфет) Юрий Каргаполов, идея создания продукта появилась ...

News image

Вторник, 30 Августа 2011

Раскрыты составляющие запаха шоколада.


Любимый всеми аромат жареных какао-боров - основного ингредиента шоколада - формируется веществами, которые по-отдельности, пахнут как картофель фри, вареное мясо, персики, сырой говяжий жир, вареная капуста, человеческий ...

News image

Пятница, 6 Мая 2011

Новый Регион – Крым


Крымские горы собираются превратить в плантации фундука для кондитеров Власти Украины собираются развивать производство орехов в Крыму. При этом земли, пригодные для выращивания фундука, не относятся к сельскохозяйственным и ра...

News image

Пятница, 6 Мая 2011

"Серебряный век" русского фантика


Ретроспективная выставка с таким названием будет работать с 20 мая по 30 июня в павильоне 7А выставочного комплекса в парке «СОКОЛЬНИКИ». Она организована ИД «Индастри Ньюс Медиа», журналом «Тара и уп...

News image

Среда, 4 Мая 2011

Обычные кексы на службе моды


Пожалуй, нет нужды доказывать, что еда - это искусство и творчество во всём, начиная с подбора ингредиентов и приготовления блюда до его изящного поглощения. Более того, пища может с...

News image

Среда, 4 Мая 2011

Интерьер из шоколада


Интерьер из шоколада - новая "фишка" дизайнеров Карл Лагерфельд использовал 10,5 тонн шоколада для создания шоколадной комнаты. Все это было сделано для рекламы мороженого.Как всегда оригинальный кутюрье Лагерфельд сумел "о...

News image

Среда, 4 Мая 2011

Шоколадный водопад


В Лондоне открылся самый большой в мире шоколадный водопад Лондон не устает удивлять мировую общественность все новыми экстравагантными сюрпризами, связанными со свадьбой принца Уильяма и Кейт Миддлтон и не то...

News image

Среда, 13 Апреля 2011

Кони в шоколаде


Известный бельгийский шоколатье Давид Маенхаут (на фото) радует европейских сладкоежек эксклюзивным продуктом – шоколадом из… кумыса. Этот экзотический десерт никого не оставляет равнодушным. – Шоколад и пиво – это да...

News image

Понедельник, 11 Апреля 2011

«Сладкое» трио против Украины


Кондитеры стран Таможенного союза (ТС) объединяются против Украины. Как сообщила изданию «Курсивъ» президент Ассоциации кондитеров Казахстана Лариса Константиниди, на днях будет принят закон о защите кондитеров РК. ...

News image

Понедельник, 11 Апреля 2011

Яйцо с секретом


Компания Holdsworth Chocolates выпустила новую линейку фруктово-шоколадных яиц в честь Пасхи 2011 года. Каждое шоколадное яйцо со вкусом клубники содержит в себе несколько шоколадных конфет Holdswort ручной ра...

News image

Среда, 6 Апреля 2011

Ручка, которую можно грызть


Помнится, в школе у многих моих одноклассников губы и язык внезапно синели, но не от страшной болезни, а из-за того, что прилежный ученик не рассчитал силы, и слишком си...

News image

Среда, 6 Апреля 2011

Диетический шоколад


Еще одна великолепная новость для сладкоежек и тех, кто худеет! Британские ученые создали невозможное – диетический  шоколад Технология его изготовления проста – специалисты заменили жиры простой водой, соединив ее с ка...

News image

Понедельник, 4 Апреля 2011

Сластены в ужасе


Конфликт в Кот-д Ивуаре грозит обрушить шоколадный рынок В Кот-д'Ивуаре продолжается кровавое противостояние между сторонниками новоизбранного президента Алассана Уаттары и проигравшим Лораном Гбагбо. Около тысячи человек ст...

News image

Понедельник, 4 Апреля 2011

На шоколадных конфетах можно похудеть


Результаты недавно проведенных специалистами из Америки исследований показали, что любительницы сладостей и шоколада имеют более низкий ИМТ (индекс массы тела), нежели дамы, которые ограничивают себя в сладкой ...

News image

Пятница, 1 Апреля 2011

Самые-самые конфеты


В 1715 годУ за произнесенную тронную речь французский король Людовик XV получил огромное блюдо конфет. Оно и понятно: Людовику было в то время пять лет и лучшего способа вы...

News image

Среда, 30 Марта 2011

Впервые на большом экране


M&M’s, один из самых узнаваемых в мире брендов, будет участвовать в 60-секундном развлекательном шоу From The Red Carpet (FTRC), запущенном компанией Digital Cinema Media. Это шоу рассказывает о са...

News image

Понедельник, 28 Марта 2011

Шоколад не вредит зубам


Забудьте о том, что в детстве вам запрещали есть шоколад только потому, что он якобы портит зубы: все дело в том, что ваши мамы и бабушки даже не ...

News image

Понедельник, 28 Марта 2011

Исследование


Большая часть потребления шоколада и шоколадных изделий приходится на дешевую продукцию В феврале 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка шоколадной продукции в России. Рынок шоколада и шоколадных из...

News image

Понедельник, 28 Марта 2011

Бельгийский шоколад канет в Лету?


Мир может потерять один из самых вкусных десертов - бельгийский шоколад. Запрет на экспорт какао-бобов из Кот-д'Ивуара заставляет производителей шоколадной продукции либо искать альтернативные составляющие для рецептуры ...

News image

Среда, 23 Марта 2011

шоколадный скульптор


Скульптуры из шоколада от Мирко Делла Веккья Это не первый случай, когда итальянец оказывается в центре внимания. На его счету уже два попадания в Книгу рекордов Гиннесса. Совсем скоро ожидается и третье. В рамках выставки «Шоколадное на...

News image

Среда, 23 Марта 2011

Ученые создают шоколадные лекарства


Британские ученые подошли к завершающему этапу клинических тестирований новых лекарств, созданных на основе вещества, которое содержится в какао-бобах. Ученые говорят, что уже через два года с помощью их «шоколадных лекарств» люди смогут лечиться от кашля. Примерно семь с ...

News image

Вторник, 22 Марта 2011

Патриотичные и романтичные


Британская Prestat приурочила к грядущей королевской свадьбе коллекцию шоколадных конфет. Компания Prestat представила шоколадные конфеты в коробках, посвященные грядущей Королевской свадьбе. Шоколатье Ее Величества Королевы Великобритании создал ос...

News image

Пятница, 18 Марта 2011

Прогноз


Рост мирового кондитерского рынка обеспечат экзотические вкусы и региональные продукты Согласно докладу Confectioneries: A Global Strategic Business Report, сделанному Global Industry Analysts (GIA), к 2015 году мировой рынок кондитерских изделий достигнет $ 186,3 млрд. Развитию от...

News image

Четверг, 17 Марта 2011

ЗОЛОТО И СЕРЕБРО «ПРОДЭКСПО»


Сразу две престижные награды завоевала на отраслевой выставке «Продэкспо-2011» компания «Глобус» - один из крупнейших производителей кондитерских изделий в Поволжье Своими победами компания в очередной раз оправдала свое...

News image

Четверг, 17 Марта 2011

Турин готовится к «шоколадному фестивалю


25 марта текущего года в городе Турин на севере Италии начнётся крупнейшая в мире ярмарка шоколада под названием CioccolaTò. Фестиваль проводится ежегодно. Обычно празднества продолжаются 10 дней, в течение кото...

News image

Четверг, 17 Марта 2011

Все в шоколаде


  Шоколад – один из самых древних продуктов на нашей планете. Ещё в ХVIII веке шоколаду приписывали способности врачевать лихорадку и даже продлевать жизнь. Учёные многих стран и по сей день ...